- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
晚餐不仅决定你的身材，还决定你的寿命！想长寿，牢记这3点！
【发布日期：2020-12-12 阅读次数：次】
生活节奏快现代人
饮食的重心只能放在晚上
不少人晚餐都准备得特别丰盛
这种饮食习惯很影响我们的健康
“晚饭决定你的身材”
说得就是晚餐不能吃太晚
晚饭吃不对，除了影响身材
更会直接影响健康！
今天教大家如何正确吃晚餐
影视剧《孤独的美食家》
说得就是晚餐不能吃太晚
晚饭吃不对，除了影响身材
更会直接影响健康！
今天教大家如何正确吃晚餐
影视剧《孤独的美食家》
晚饭吃得太晚会怎样？
有科学家研究了这件事，他们找20个人做了个实验——
2020年6月美国约翰霍普金斯大学等机构的科学家们就做了这样一个试验：
该研究选了20名健康志愿者（10名男性和10名女性），平均年龄26岁，习惯于22:00-01:00就寝，睡眠时间固定。两组人分别在22:00吃晚餐 VS 常规18:00吃晚餐，均给予一样的热量饮食。
研究者发现，相比18:00吃晚餐的志愿者，22:00进餐的人群机体血糖水平更高，而且消耗的脂肪量也相对变低。22:00吃晚餐的志愿者机体葡萄糖峰值水平会升高大约18%，而整夜燃烧脂肪的量会下降10%。
研究人员解释，这种影响如果在肥胖或糖尿病人群的身上可能更为明显！
影视剧《深夜食堂》
这些研究数据说明了啥？说明晚变成宵夜吃，可能会促进肥胖、患上糖尿病，影响你的寿命。
吃得太晚过饱至少与7种疾病有关！
01增加肥胖症风险
晚餐吃的太饱，加上夜间运动量很少，会导致人体消化吸收不完全，增加患肥胖症和糖尿病风险。
02更容易患脂肪肝
血液中的脂肪和胆固醇也会增加，多余的脂肪不断进入肝脏，导致脂肪肝，还会在体内堆积造成肥胖，胆固醇也会堆积在血管壁上，引起动脉硬化等。
03增加结石风险
餐后4～5小时是人体的排钙高峰期，晚餐吃得太晚，在排钙高峰前入睡，尿中大量的钙会沉积，久而久之可能形成泌尿结石。
04胃炎、胃溃疡
晚餐如果吃得太晚，收拾完就更晚了，很多人懒得再出去运动，食物得不到充分的消化。迫使肠胃不得不“加班”工作，增加了消化系统的负担，时间久了，人的肠胃功能就会减弱，导致肠胃疾病。
05糖尿病风险增加
晚间人们的活动量减少，食物滞留于胃肠，使胰岛负担加重，进而易发糖尿病。
06容易被心血管疾病盯上
有资料显示，危害中老年人健康的心绞痛、心肌梗塞与长期进食丰富的晚餐有十分密切的关系。
07容易神经衰弱险
晚餐吃得过饱会使肠胃负担加重，引起失眠多梦、神经衰弱等症状。有研究表明，食物中的一些营养物质会影响到睡眠的各个方面，如入睡容易程度、睡眠持续时间和睡眠质量等。
如果晚餐食物中脂肪含量高，会延长其在胃内的消化时间，导致夜里无法安然入睡。因此，晚餐时间不宜过晚，还应该吃得少一点清淡一点，少喝或者不喝含咖啡因的饮料。
想长寿，吃晚饭牢记这3点！
晚餐的量比早餐少点夜晚人体器官代谢速度代谢率只有白天一半，因此七分饱即可。也可以多吃一些钙含量高的食物，比如豆制品、牛奶等。钙有安神作用，有利提升睡眠质量。
晚餐时间在6-7点吃
一般情况下，水在胃内停留10分钟即可消化，碳水化合物类食物需2小时以上，蛋白质和脂肪类食物相对较慢。因此，胃肠排空时间大概4小时以上。
按照晚10点最佳睡觉时间计算，最好晚6点左右吃，最迟不要超晚过7点。不得已吃得太晚，也不要马上睡觉，间隔至少2个小时后再入睡。
晚餐作用“查漏补缺”
晚餐主食吃米饭或者杂粮粥，养护脾胃的同时，也补充了微量元素和膳食纤维。
如果中午没有吃绿色蔬菜，晚餐的话，蔬菜就以绿色叶菜类为主了，这样既能补充中午所欠缺的营养素，又可以增加食物种类，平衡膳食营养。